今年も甘夏の季節がやってきました！ ◇自然栽培の甘夏で作る自家製ジャム♢ 皮と実を分け、外皮は一度茹でこぼし、ワタを丁寧に取り除いた後、みじん切りにし、実と一緒にして炊きます。 こうすることで皮のエグミがなく、とても食べやすくなっています。 そのままクラッカーに乗せて、また豚肉をソテーした時のソースに少し混ぜたら美味ですよ！ 今年は甘夏の数が少なかったため、ジャムも少量ですが、ぜひお試しください 内容量：150g 原材料：国産甘夏・グラニュー糖 開封後は10度以下で保存し、10日以内にお召し上がりください。

ダージリン1st Flush2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ダージリンティーは、3種類の中からお好みのものをお選びください。 【1st Flushとは】 春（3月中旬～4月）に摘まれる1番茶。 発酵が浅いため、水色は淡いグリーン。緑茶に近い若々しく爽やかな風味は、日本人の口にとても合うお茶です。和菓子やお食事とも良く合います。 ・《 2022年 》1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800～1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 ・《 2023年 》1st Flush <Precious > #4 Catur 店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし！ ・《 2023年 》 1st Flush <Elegant > #5 Panca フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ジュンパナ茶園のすばらしい茶葉の香りをご堪能ください。 ドライフルーツ：オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ（すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用）

ダージリン2nd Flush2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ダージリンティーは、3種類の中からお好みのものをお選びください。 【2nd Flushとは】 初夏（5月中旬～7月）に摘まれる2番茶。 しっかり発酵された、芳醇な香りと美しい紅色の水色が特徴のお茶。ウンカという虫がかじった葉で作られた2nd Flushは「マスカテル・フレーバー」と呼ばれ、独特の甘い芳香を持ちます。心地よい渋みはどのスイーツとも相性が良く、幸せなティータイムをお約束します。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 下記からお好みの茶葉をお選びください。 ・《2023年》2nd Flush < Authentic> #1 Eka 名門Castleton茶園より、これぞ王道！の2nd Flushが入荷しました。 ぜひ何も考えずに、この香りを感じてみてください！ ・《 2021年 》 2nd Flush < Mellow> #3 Tri ヒマラヤ山岳地帯約900～1,800mの場所に位置する、店主が一番好きなGoomtee茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 ・《 2021年》 2nd Flush <Brilliant> #4 Catur 2021年、ヒマラヤ山岳地帯の標高1,700～2,000ｍ、ダージリンで最も標高の高い茶園の一つ、Gopaldhara茶園から届いた2nd Flush。 洗練された華やかな香りと、少し冷めた時にほのかに感じられる甘みが特徴のお茶。 ドライフルーツ：オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ（すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用）

ダージリン Autumnal 2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 【Autumnalとは】 秋（10月～12月上旬）に摘まれる、その年最後のクオリティシーズン。茶葉が円熟してきて水色は明るいオレンジ色、穏やかなやさしい渋みとウッディで深みのある味わいが特長。 ・《 2023年 Autumnal 》 <Rich Aroma > #1 Eka Parvati初のAutumnalは、Seeyok茶園から届いたリッチな香りが素晴らしい秋茶です。 秋ならではの深い味わいをお楽しみください。 ドライフルーツ：オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ（すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用）

国産フルーツのみ使用・砂糖不使用のドライフルーツ。 オレンジ・キウイ・メロン・アソート（ミックス）の4種類よりお選びください。 アソートにはイチゴが入っています。 お茶請けはもちろん、スパークリングワインなどお酒にもピッタリ！ ＊オレンジのみハチミツを使用しております。 【パッケージが便利なジッパー付きに変わりました！】

国産のイチゴを使用し、お砂糖を使わず作っています。 しっとりとした食感は、一度果汁に漬け込んでいるから。 お茶請けはもちろん、ちょっと辛口のスパーリングワインや白ワインにもぴったり！ 内容量:45g

当店で人気のゴンド・アートを施したオリジナルブレンドのGond#2と、ドライフルーツのセットです。 赤いラッピングにてお届けします。 セット内容は下記をご参照ください。 ・Parvati Darjeeling Original Blend「Gond」#2【2nd Flushベース】 インド中央部に居住する先住民、パルダーン・ゴンド族が描く「ゴンド・アート」をご存知ですか？ 民族に伝わる神話や寓話、森に住む動植物を描いたモチーフと、それぞれのモチーフの中に敷き詰められる繊細なパターン模様が主な特徴で、 人や動物たちが1枚の絵の中に共生する構図、ユニークな生きものたち、色彩のコンビネーションの多様さ、パターン模様の美しさなど魅力は数多く挙げられます。 民族画でありながらポップでモダンなテイストを持つゴンド・アートは、近年世界中の美術館で紹介され、 日本ではインドの出版社タラブックス社によるシルクスクリーン印刷の手作りの絵本「夜の木」や「世界のはじまり」などで、少しずつ知名度が上がっています。 Tea Shop Parvatiでは、このゴンド・アートの原画を常設展示しています。 そのご縁もあり、この度、ゴンド・アートをイメージした100%ダージリンティーのみのブレンドティーを作りました。 缶に施されているのは、Rajendra Shyam さんの作品。 神秘的なモノクロのゴンド・アートの茶缶、飾っておくだけでもステキです。 #2…2nd Flushをベースにした、オリジナル・ブレンドティー。 発酵がしっかりされたセカンドフラッシュ特有の芳醇で心地よい渋みは、スイーツとの相性もバッチリです。 内容量：40ℊ（約20杯分） グレード：FTGFOP ・【国産フルーツ使用・砂糖不使用】ドライフルーツ 100g 国産フルーツのみ使用・砂糖不使用のドライフルーツ。 お茶請けはもちろん、スパークリングワインなどお酒にもピッタリ！

Tea Shop Parvati で人気の自家製パウンドケーキです。 製菓衛生師の店主が、丁寧に作っています。 パウンドケーキは「デーツシロップ入り」または「抹茶＆ホワイトチョコレート」どちらかお選びください。 デーツはナツメヤシの実で、特にチュニジアのデーツは、他国のものと比べてとっても美味！ また栄養価もとても高く、カリウム・鉄分・カルシウム・リンなどが多く含まれています。 「デーツシロップ入り」には、このチュニジアのデーツシロップを贅沢に使用しています。 「抹茶＆ホワイトチョコレート」のパウンドケーキには、実際に茶道で使わているお抹茶を使用しており、製菓用に加工された抹茶とは風味が違います。 ほろにが抹茶とホワイトチョコレートのコンビネーションをどうぞお楽しみください。 パウンドケーキは1本（約17㎝）でのお届けとなります（カットはしておりません）。 恐れ入りますが、お届け日のご指定はお受けできません。 ご注文後、約1週間以内のお届けとなります。 賞味期限は 「お届け後 約1週間」ですが、賞味期限に関わらずなるべくお早目にお召し上がりください。