『紅茶をもっと日常に』
生来、お茶を飲みなれている日本の皆様に、この素晴らしいダージリンティーをぜひおすすめしたい…
Tea Shop Parvatiでは、あえてヨーロッパ式ではなく、【ダージリンティー=インドのお茶】というコンセプトのもと、本物のダージリンティーをご紹介していきます。
インド西ベンガル州の北端、ヒマラヤ山麓の山岳地帯で生産されるダージリンティーは、1860年代より手摘みされた茶葉のみを使い、季節ごと・収穫ごとに違った味わいが楽しめる、まさに紅茶の中の「ヴィンテージ・ワイン」です。
私たちは、それぞれのシーズン毎に茶園から送られてくるたくさんのサンプルの中から日本の水にマッチしたものをセレクトし、皆様へお届け致します。
-
《 2023年 》Parvati Darjeeling Autumnal <Rich Aroma > #1 Eka
¥3,240
【Autumnalとは】 秋(10月~12月上旬)に摘まれる、その年最後のクオリティシーズン。茶葉が円熟してきて水色は明るいオレンジ色、穏やかなやさしい渋みとウッディで深みのある味わいが特長。 ・《 2023年 Autumnal 》 <Rich Aroma > #1 Eka Parvati初のAutumnalは、Seeyok茶園から届いたリッチな香りが素晴らしい秋茶です。 秋ならではの深い味わいをお楽しみください。 茶園名:Seeyok DJ-197(シーヨック茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
《 2023年 》Parvati Darjeeling 2nd Flush <Authentic > #1 Eka
¥3,024
名門Castleton茶園より、これぞ王道!の2nd Flushが入荷しました。 ぜひ何も考えずに、この香りを感じてみてください! 茶園名:Castleton DJ-220(キャッスルトン茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
【ネコポス対応】 Autumnal 2個入りティーバッグ+ドライフルーツ45g セット
¥1,188
ダージリン Autumnal 2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 【Autumnalとは】 秋(10月~12月上旬)に摘まれる、その年最後のクオリティシーズン。茶葉が円熟してきて水色は明るいオレンジ色、穏やかなやさしい渋みとウッディで深みのある味わいが特長。 ・《 2023年 Autumnal 》 <Rich Aroma > #1 Eka Parvati初のAutumnalは、Seeyok茶園から届いたリッチな香りが素晴らしい秋茶です。 秋ならではの深い味わいをお楽しみください。 ドライフルーツ:オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ(すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用)
-
【ネコポス対応】 2nd Flush 2個入りティーバッグ+ドライフルーツ45g セット
¥1,188
ダージリン2nd Flush2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ダージリンティーは、3種類の中からお好みのものをお選びください。 【2nd Flushとは】 初夏(5月中旬~7月)に摘まれる2番茶。 しっかり発酵された、芳醇な香りと美しい紅色の水色が特徴のお茶。ウンカという虫がかじった葉で作られた2nd Flushは「マスカテル・フレーバー」と呼ばれ、独特の甘い芳香を持ちます。心地よい渋みはどのスイーツとも相性が良く、幸せなティータイムをお約束します。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 下記からお好みの茶葉をお選びください。 ・《2023年》2nd Flush < Authentic> #1 Eka 名門Castleton茶園より、これぞ王道!の2nd Flushが入荷しました。 ぜひ何も考えずに、この香りを感じてみてください! ・《 2021年 》 2nd Flush < Mellow> #3 Tri ヒマラヤ山岳地帯約900~1,800mの場所に位置する、店主が一番好きなGoomtee茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 ・《 2021年》 2nd Flush <Brilliant> #4 Catur 2021年、ヒマラヤ山岳地帯の標高1,700~2,000m、ダージリンで最も標高の高い茶園の一つ、Gopaldhara茶園から届いた2nd Flush。 洗練された華やかな香りと、少し冷めた時にほのかに感じられる甘みが特徴のお茶。 ドライフルーツ:オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ(すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用)
-
【ネコポス対応】 1st Flush 2個入りティーバッグ+ドライフルーツ45g セット
¥1,188
ダージリン1st Flush2個入りティーバッグに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ダージリンティーは、3種類の中からお好みのものをお選びください。 【1st Flushとは】 春(3月中旬~4月)に摘まれる1番茶。 発酵が浅いため、水色は淡いグリーン。緑茶に近い若々しく爽やかな風味は、日本人の口にとても合うお茶です。和菓子やお食事とも良く合います。 ・《 2022年 》1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 ・《 2023年 》1st Flush <Precious > #4 Catur 店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ・《 2023年 》 1st Flush <Elegant > #5 Panca フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ジュンパナ茶園のすばらしい茶葉の香りをご堪能ください。 ドライフルーツ:オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ(すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用)
-
【ネコポス対応】ティーバッグ2個入り《Autumnal》
¥486
秋摘みAutumnal(オータムナル)のダージリンティーを、リーズナブルなティーバッグで! 【Autumnalとは】 秋(10月~12月)に摘まれるその年最後のクオリティシーズン。 茶葉が円熟してきて水色は明るいオレンジ色、穏やかな優しい渋みとウッディで深みのある味わいが特徴。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 *こちらは不織布を使用したティーバッグとなります。 国産晒のコットンティーバッグは↓からどうぞ。 https://teaparvati.thebase.in/items/65066356 内容量:2g×2個入り
-
【業務用100g】Parvati Darjeeling 1st Flush < Precious > #4 Catur《 2023年 》
¥4,838
店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ぜひ茶葉の香りをご堪能ください。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Goomtee DJ-2 (グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:100g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
-
【リニューアル!】Three Assortment Tea Set【店主オススメ3パックセット】
¥2,268
店主オススメの、1st Flush・2nd Flush・Autumnal の3種類をセットにしました。 各クオリティシーズンのお茶の飲み比べをお楽しみください。 それぞれ10g(約5杯分)の茶葉が入っています。 (ティーバッグではなく、リーフティーです) 1パックをそのまま使って水出しダージリンにしても美味しいですよ! 作り方は下記動画をご参照ください。
-
【ネコポス対応】ティーバッグ2個入り《2nd Flush》
¥486
夏摘み1st Flushのダージリンティーを、リーズナブルなティーバッグで! 【2nd Flushとは】 初夏(5月中旬~7月)に摘まれる2番茶。 しっかり発酵された、芳醇な香りと美しい紅色の水色が特徴のお茶。ウンカという虫がかじった葉で作られた2nd Flushは「マスカテル・フレーバー」と呼ばれ、独特の甘い芳香を持ちます。心地よい渋みはどのスイーツとも相性が良く、幸せなティータイムをお約束します。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 下記からお好みの茶葉をお選びください。 ・《 2021年 》 2nd Flush < Mellow> #3 Tri ヒマラヤ山岳地帯約900~1,800mの場所に位置する、店主が一番好きなGoomtee茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 ・《 2021年》 2nd Flush <Brilliant> #4 Catur 2021年、ヒマラヤ山岳地帯の標高1,700~2,000m、ダージリンで最も標高の高い茶園の一つ、Gopaldhara茶園から届いた2nd Flush。 洗練された華やかな香りと、少し冷めた時にほのかに感じられる甘みが特徴のお茶。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 *こちらは不織布を使用したティーバッグとなります。 国産晒のコットンティーバッグは↓からどうぞ。 https://teaparvati.thebase.in/items/65066356 内容量:2g×2個入り
-
【ネコポス対応】ティーバッグ2個入り《1st Flush》
¥594
春摘み1st Flushのダージリンティーを、リーズナブルなティーバッグで! 【1st Flushとは】 春(3月中旬~4月)に摘まれる1番茶。 発酵が浅いため、水色は淡いグリーン。緑茶に近い若々しく爽やかな風味は、日本人の口にとても合うお茶です。和菓子やお食事とも良く合います。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 下記からお好みの茶葉をお選びください。 ・《 2022年 》1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 ・《 2023年 》1st Flush <Precious > #4 Catur 店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ・《 2023年 》 1st Flush <Elegant > #5 Panca フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ジュンパナ茶園のすばらしい茶葉の香りをご堪能ください。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 *こちらは不織布を使用したティーバッグとなります。 国産晒のコットンティーバッグは↓からどうぞ。 https://teaparvati.thebase.in/items/65066119 内容量:2g×2個入り
-
《 2023年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Elegant > #5 Panca
¥3,240
フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ぜひ茶葉の香りをご堪能ください。 茶園名:Jungpana EX-20 (ジュンパナ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:40g 1箱で約20杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
《 2023年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Precious > #4 Catur
¥3,780
店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ぜひ茶葉の香りをご堪能ください。 茶園名:Goomtee DJ-2 (グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
【業務用500g】Parvati Darjeeling 2nd Flush < Mellow> #3 Tri《 2021年 》
¥15,120
ヒマラヤ山岳地帯約900~1,800mの場所に位置する、店主が一番好きな茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 アイスにしても甘い香りが立ち、特にショコラ系のスイーツとの相性は抜群です。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Goomtee DJ-56(グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:500g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
-
【業務用100g】Parvati Darjeeling 2nd Flush < Mellow> #3 Tri《 2021年 》
¥3,024
ヒマラヤ山岳地帯約900~1,800mの場所に位置する、店主が一番好きな茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 アイスにしても甘い香りが立ち、特にショコラ系のスイーツとの相性は抜群です。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Goomtee DJ-56(グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:100g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
-
【業務用500g】Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka《 2022年 》
¥21,600
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園)2022年 グレード:FTGFOP1 内容量:500g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
-
【業務用100g】Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka《 2022年 》
¥4,384
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園)2022年 グレード:FTGFOP1 内容量:100g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
-
《 2022年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka
¥3,456
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
《 2021年 》Parvati Darjeeling 2nd Flush < Mellow> #3 Tri
¥2,484
ヒマラヤ山岳地帯約900~1,800mの場所に位置する、店主が一番好きな茶園から届いた2021年の2nd Flush。 芳醇な香りと心地よい渋みが素晴らしい、まさに「Mellow」なお茶。 アイスにしても甘い香りが立ち、特にショコラ系のスイーツとの相性は抜群です。 茶園名:Goomtee DJ-56(グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
《 2021年 》Parvati Darjeeling 2nd Flush <Brilliant> #4 Catur
¥2,700
2021年、ヒマラヤ山岳地帯の標高1,700~2,000m、ダージリンで最も標高の高い茶園の一つ、Gopaldhara茶園から届いた2nd Flush。 洗練された華やかな香りと、少し冷めた時にほのかに感じられる甘みが特徴のお茶。 リラックスしたいときにオススメです! 茶園名:Gopaldhara DJ-153(ゴパルダーラ茶園) グレード:FTGFOP1 SPL 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
-
Parvati Darjeeling With Herbs <Saundarya> サンダラ
¥2,916
ダージリン 1st Flushに、ヒース・コーンフラワー・ホーリーバジルをブレンドしました。 原材料すべて、オーガニックのものを使用しております。 「サンダラ」とは、サンスクリット語で「美しい」を意味します。 カップ1杯分:茶葉3gに、沸騰直前約95℃のお湯200mlを注いで6~7分蒸らします。 カップには、最後の一滴までしっかりと淹れてください。 2~3煎お楽しみいただけます。 内容量:30g 1箱で約10杯分お飲みいただけます。(1杯 約3g茶葉使用)
-
Parvati Darjeeling For Chai
¥2,376
お店でチャイ用に使用している茶葉です。 ダージリンで作ることで日本人好みの上品な味わいのChaiを楽しむことができます。 インドから取り寄せたシナモンとブラックペッパー付き。 ご家庭で本格チャイをお楽しみください。 茶園名:SINGELL DJ-70(シンゲル茶園) グレード:TGBOP 内容量:50g(別途シナモン・ブラックペッパー2g付)
-
Tea Bags【 1st Flush 】
¥1,684
TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe)の茶葉を、新潟の晒屋さんにお願いし、国産の晒を円形に裁断した布製のティーバッグに一つ一つ丁寧に包みました。 薫り高い1st Flushの爽やかな味わいを、マグカップでたっぷりお楽しみください。 (1pcで、2煎お楽しみいただけます) ちょっとスペシャルなティーバッグ、ギフトにもぜひ。 内容量:6個
-
Tea Bags 【 2nd Flush 】
¥1,684
TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe)の茶葉を、新潟の晒屋さんにお願いし、国産の晒を円形に裁断した布製のティーバッグに一つ一つ丁寧に包みました。 薫り高い2nd Flushの芳醇で豊かな味わいを、マグカップでたっぷりお楽しみください。 (1pcで、2煎お楽しみいただけます) ちょっとスペシャルなティーバッグ、ギフトにもぜひ。 内容量:6個
-
Gond缶ギフトセット
¥4,536
当店で人気のゴンド・アートを施したオリジナルブレンドのGond#2と、ドライフルーツのセットです。 赤いラッピングにてお届けします。 セット内容は下記をご参照ください。 ・Parvati Darjeeling Original Blend「Gond」#2【2nd Flushベース】 インド中央部に居住する先住民、パルダーン・ゴンド族が描く「ゴンド・アート」をご存知ですか? 民族に伝わる神話や寓話、森に住む動植物を描いたモチーフと、それぞれのモチーフの中に敷き詰められる繊細なパターン模様が主な特徴で、 人や動物たちが1枚の絵の中に共生する構図、ユニークな生きものたち、色彩のコンビネーションの多様さ、パターン模様の美しさなど魅力は数多く挙げられます。 民族画でありながらポップでモダンなテイストを持つゴンド・アートは、近年世界中の美術館で紹介され、 日本ではインドの出版社タラブックス社によるシルクスクリーン印刷の手作りの絵本「夜の木」や「世界のはじまり」などで、少しずつ知名度が上がっています。 Tea Shop Parvatiでは、このゴンド・アートの原画を常設展示しています。 そのご縁もあり、この度、ゴンド・アートをイメージした100%ダージリンティーのみのブレンドティーを作りました。 缶に施されているのは、Rajendra Shyam さんの作品。 神秘的なモノクロのゴンド・アートの茶缶、飾っておくだけでもステキです。 #2…2nd Flushをベースにした、オリジナル・ブレンドティー。 発酵がしっかりされたセカンドフラッシュ特有の芳醇で心地よい渋みは、スイーツとの相性もバッチリです。 内容量:40ℊ(約20杯分) グレード:FTGFOP ・【国産フルーツ使用・砂糖不使用】ドライフルーツ 100g 国産フルーツのみ使用・砂糖不使用のドライフルーツ。 お茶請けはもちろん、スパークリングワインなどお酒にもピッタリ!