『紅茶をもっと日常に』
生来、お茶を飲みなれている日本の皆様に、この素晴らしいダージリンティーをぜひおすすめしたい…
Tea Shop Parvatiでは、あえてヨーロッパ式ではなく、【ダージリンティー=インドのお茶】というコンセプトのもと、本物のダージリンティーをご紹介していきます。
インド西ベンガル州の北端、ヒマラヤ山麓の山岳地帯で生産されるダージリンティーは、1860年代より手摘みされた茶葉のみを使い、季節ごと・収穫ごとに違った味わいが楽しめる、まさに紅茶の中の「ヴィンテージ・ワイン」です。
私たちは、それぞれのシーズン毎に茶園から送られてくるたくさんのサンプルの中から日本の水にマッチしたものをセレクトし、皆様へお届け致します。
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【ネコポス対応】 Darjeeling 1st Flush 10g入り+ドライフルーツ45g セット
¥1,080
ダージリン・リーフティー10g(約5杯分)入りに、人気の国産フルーツ使用のドライフルーツ45gをセットにしました。 ちょっとしたギフトにも最適です。 ◆ティーバッグではありません◆ ダージリンティーは、3種類の中からお好みのものをお選びください。 1パックをそのまま使って水出しダージリンにしても美味しいですよ! 作り方は下記動画をご参照ください。 ドライフルーツ:オレンジ・メロン・キウイ・イチゴ(すべて国産フルーツ使用・砂糖不使用)
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【ネコポス対応】ティーバッグ2個入り《1st Flush》
¥594
春摘み1st Flushのダージリンティーを、リーズナブルなティーバッグで! 【1st Flushとは】 春(3月中旬~4月)に摘まれる1番茶。 発酵が浅いため、水色は淡いグリーン。緑茶に近い若々しく爽やかな風味は、日本人の口にとても合うお茶です。和菓子やお食事とも良く合います。 通常リーフで販売している、FTGFOPタイプの茶葉をそのままティーバッグにしました。 お手軽に本格ダージリンティーをお楽しみいただけます。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 下記からお好みの茶葉をお選びください。 ・《 2022年 》1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 ・《 2023年 》1st Flush <Precious > #4 Catur 店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ・《 2023年 》 1st Flush <Elegant > #5 Panca フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ジュンパナ茶園のすばらしい茶葉の香りをご堪能ください。 ちょっとしたお土産にもぜひ。 *こちらは不織布を使用したティーバッグとなります。 国産晒のコットンティーバッグは↓からどうぞ。 https://teaparvati.thebase.in/items/65066119 内容量:2g×2個入り
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《 2023年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Elegant > #5 Panca
¥3,240
フローラルな香りを纏い、渋みが少なく穏やかで優しい、まさにエレガントな逸品。 ぜひ茶葉の香りをご堪能ください。 茶園名:Jungpana EX-20 (ジュンパナ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:40g 1箱で約20杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
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《 2023年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Precious > #4 Catur
¥3,780
店主が一番好きなGoomtee茶園より届いた極上のお茶。 香りの素晴らしさはもちろん、心地良い渋みはお茶好きさんを虜にすること間違いなし! ぜひ茶葉の香りをご堪能ください。 茶園名:Goomtee DJ-2 (グームティ茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
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【業務用500g】Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka《 2022年 》
¥21,600
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園)2022年 グレード:FTGFOP1 内容量:500g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
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【業務用100g】Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka《 2022年 》
¥4,384
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 荷姿は、アルミ製の袋に入った状態での納品となります。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園)2022年 グレード:FTGFOP1 内容量:100g 美味しいお茶の淹れ方:茶葉2gに沸騰直前(95℃)のお湯150~160㎖を注いで4分蒸らします。 カップには最後の一滴までしっかり淹れてください。 抽出2煎までOK。
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Parvati Darjeeling With Herbs <Arogya> アローギャ
¥2,916
ダージリン 1st Flushに、カレンデュラ・エルダーフラワー・ホーリーバジルをブレンドしました。 原材料すべて、オーガニックのものを使用しております。 「アローギャ」とは、サンスクリット語で「健康」を意味します。 カップ1杯分:茶葉3gに、沸騰直前約95℃のお湯200mlを注いで6~7分蒸らします。 カップには、最後の一滴までしっかりと淹れてください。 2~3煎お楽しみいただけます。 内容量:30g 1箱で約10杯分お飲みいただけます。(1杯 約3g茶葉使用)
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《 2022年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Pure Aroma > #1 Eka
¥3,456
2022年「聖賢者の家」を意味するRisheehat 茶園から素晴らしいお茶が届きました。 Risheehat 茶園はヒマラヤ山脈の標高約800~1,500mの場所にある茶園です。 口に含んだ瞬間広がる、フラワリーで優しいアロマは、ホッと心を癒してくれます。 いつまでもこの香りに包まれていたい、そんな気持ちになるお茶でゆったりティータイムをお楽しみください。 茶園名:Risheehat DJ-15 Organic(リシーハット茶園) グレード:FTGFOP1 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
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《 2021年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Crystal> #2 Dvi
¥3,024
SOLD OUT
2021年、ヒマラヤ山脈の標高1,200~1,800mの場所に位置するJungpana Upper茶園から届いた、クリスタルのような透明感と、若々しさの中にある甘い香りと清々しい渋みがバランス良く取れたお茶。 アイスティーにしても香りがしっかりと立ち、爽やかな風が体を吹き抜けるような感覚になります。 茶園名:Jungpana Upper Organic DJ-6(ジュンパナ茶園) グレード :FTGFOP 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
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《 2021年 》Parvati Darjeeling 1st Flush <Ultimate> #3 Tri
¥3,564
SOLD OUT
2021年、最高級のダージリンティーを生産する茶園の一つ、Castleton茶園から届いたお茶。 ヒマラヤ山岳地帯の標高1,000~2,300mの場所に位置し、とろりとした甘みとフローラルな香りが素晴らしい、茶園が15年に一度の出来と胸を張る逸品。 ぜひ、アイスや水出しよりも、お湯で抽出したものをオススメします。 茶園名:Castleton DJ-13(キャッスルトン茶園) グレード:FTGFOP1 CH SPL 内容量:50g 1箱で約25杯分お飲みいただけます。(1杯 約2g茶葉使用)
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Parvati Darjeeling With Herbs <Saundarya> サンダラ
¥2,916
ダージリン 1st Flushに、ヒース・コーンフラワー・ホーリーバジルをブレンドしました。 原材料すべて、オーガニックのものを使用しております。 「サンダラ」とは、サンスクリット語で「美しい」を意味します。 カップ1杯分:茶葉3gに、沸騰直前約95℃のお湯200mlを注いで6~7分蒸らします。 カップには、最後の一滴までしっかりと淹れてください。 2~3煎お楽しみいただけます。 内容量:30g 1箱で約10杯分お飲みいただけます。(1杯 約3g茶葉使用)
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【 1st Flush ベース 】Parvati Darjeeling Original Blend 「Gond 」#1
¥3,564
〚ブレンドの内容リニューアルしました〛2023.8 インド中央部に居住する先住民、パルダーン・ゴンド族が描く「ゴンド・アート」 民族画でありながらポップでモダンなテイストを持つゴンド・アートは、近年世界中の美術館で紹介され、日本ではインドの出版社タラブックス社によるシルクスクリーン印刷の手作りの絵本「夜の木」や「世界のはじまり」などで、少しずつ知名度が上がっています。 Tea Shop Parvatiでは、このゴンド・アートの原画を常設展示しており、そのゴンド・アートをイメージした100%ダージリンティーのみのブレンドティーを作りました。 神秘的なモノクロのゴンド・アートの茶缶、飾っておくだけでもステキです。 #1 … 1st Flushをベースにした、若々しい香りと爽やかな後味が心地よいオリジナル・ブレンドティー。 シングルオリジンとは一味違う風味をお楽しみください。 和菓子やドライフルーツとのペアリングも素晴らしいお茶です。 グレード:FTGFOP 内容量:40g(約20杯分)
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Tea Bags【 1st Flush 】
¥1,684
TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe)の茶葉を、新潟の晒屋さんにお願いし、国産の晒を円形に裁断した布製のティーバッグに一つ一つ丁寧に包みました。 薫り高い1st Flushの爽やかな味わいを、マグカップでたっぷりお楽しみください。 (1pcで、2煎お楽しみいただけます) ちょっとスペシャルなティーバッグ、ギフトにもぜひ。 内容量:6個
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Three Assortment Tea Set【店主オススメ3pセット】
¥2,268
店主オススメの、1st Flush・2nd Flush・For chai の3種類をセットにしました。 1st Flushと2nd Flushは、それぞれ10g(約5杯分)の茶葉が入っています。 1パックをそのまま使って水出しダージリンにしても美味しいですよ! 作り方は下記動画をご参照ください。 For chai は20gの茶葉が入っています(スパイスは付いていません)。 ご自宅で本格ダージリンのチャイをお楽しみください。